Вечеря
Каррі з червоної сочевиці
Червона сочевиця, тушкована в кокосовому молоці з каррі-пастою до густоти. Шість бюджетних порцій на рисі, зберігається 5 днів, добре мерзне.
45m · 100 ₴ · Порції: 6 · Зберігається 5 днів
- веган
- бюджет
[ real food photo ]
Інгредієнти
- Червона сочевиця 400 г
- Кокосове молоко 800 мл
- Каррі-паста 2 ст.л.
- Цибуля 1 шт.
Приготування
- 01
Спасеруйте цибулю; вмішайте каррі-пасту й прогрійте 1 хв.
- 02
Додайте сочевицю, кокосове молоко та 400 мл води.
- 03
Тушкуйте 25 хв до загустіння, час від часу помішуючи.
- 04
Розкладіть на рис.
Поживна цінність
- kcal
- 430
- protein
- 22g
- fat
- 10g
- carbs
- 62g
Добре мерзне — розфасуйте половину порції пласко, і вона розморозиться за лічені хвилини.